すべての文化は、甘いものを通じて喜びを表現しています。ここでは、デザートが芸術の域にまで高められている最高の旅行先をご紹介します。
ヨーロッパ
- パリ（フランス）: マカロン（Ladurée, Pierre Hermé）、クロワッサン、タルトタタン、クレームブリュレ、ミルフィーユ
- ウィーン（オーストリア）: ザッハトルテ、アプフェルシュトゥルーデル、カイザーシュマーレン — 壮麗な伝統的コーヒーハウスで提供されます
- イスタンブール（トルコ）: バクラヴァ、キュネフェ、ターキッシュ・ディライト（ロクム） — シロップがたっぷり染み込んだ完璧な甘さ
- ナポリ（イタリア）: スフォリアテッラ、ババ、ジェラート — イタリア菓子の発祥の地
アジア
- 東京（日本）: 餅、たい焼き、抹茶スイーツ、そして信じられないほど美しい日本のパティスリー（洋菓子）
- 台北（台湾）: パイナップルケーキ、巨大なかき氷（冰山）、タピオカミルクティーのデザート
- バンコク（タイ）: マンゴー・スティッキー・ライス（カオニャオ・マムアン）、ココナッツアイスクリーム、カノム・ブアン（タイ風クレープ）
- イスタンブール（トルコ）: キュネフェ、ドンドゥルマ（伸びるアイスクリームのパフォーマンス）、バクラヴァ
南北アメリカ
- ブエノスアイレス（アルゼンチン）: すべてがドゥルセ・デ・レチェ（キャラメルクリーム）づくし — アルファホーレス、チュロス、ファクトゥーラス（アルゼンチン風ペストリー）
- メキシコシティ: チョコレートを添えたチュロス、トレス・レチェス・ケーキ、パレタス（フルーツアイスキャンディー）
- ニューヨーク: チーズケーキ（Junior’s）、クロナッツ、ブラック＆ホワイト・クッキー
中東
- テルアビブ: ハルヴァ、クナーファ、マラビ（ローズウォーター・プリン）
- ドバイ: ルカマート（甘い揚げドーナツ）、デーツ（ナツメヤシ）を使ったデザート
最後に
デザートは、純粋で妥協のない喜びを通じて、私たちを最も直接的な方法でその国の文化へと結びつけてくれます。デザートのためにお腹のスペースを空けておきましょう。多くの場合、それは食事の中で最も記憶に残る部分となるのです。
